Springe zur Hauptnavigation Springe zum Inhalt

Obst und Gemüse

Kleine Apfelbäume in Kübeln stehen in einem Garten auf Kies

Welche Obstbäume und Beerensträucher kann ich im Kübel anbauen?

Apfelbäume oder Himbeersträucher können auch auf kleinem Raum auf Balkon oder Terrasse angebaut werden.
Kohlpflanzen im Hochbeet im Garten im Schatten mit Gießkanne

Obst, Gemüse und Kräuter für schattige Gärten – was wächst gut?

Auch schattige Ecken im Garten eignen sich für den Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern. Voraussetzung sind die Auswahl geeigneter Kulturen und eine angepasste Pflege.

Wie lege ich ein Hochbeet an?

Hochbeete spielen nicht nur beim Urban Gardening eine Rolle, auch im Garten haben sie Vorteile.

Zwei Hände halten einen Blumentopf mit einer Gemüsepflanze.

Gemüse und Kräuter vom eigenen Balkon

Auch wer in der Stadt lebt, kann sein eigenes Gemüse ernten - mit ein paar Quadratmetern Balkon und ein wenig Kreativität.
Lachende junge Frau bei der Ernte von frischem Gemüse mit Möhren in der Hand.

10 Tipps für kostengünstiges Gärtnern

Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ist gesund und lecker. Viele Arten lassen sich kostengünstig selbst auf dem kleinsten Balkon anbauen.
: Auf einem Mischkulturbeet stehen Buschbohnen, Blattsalat, Zwiebeln und Spinat in Reihen nebeneinander

Mischkultur im Garten

In einer Mischkultur wachsen verschiedenste Gemüse, Salate, Kräuter und Blumen durcheinander auf einem Beet – allerdings nicht ohne System.
Gießkanne steht auf dem Rasen neben einem Obsbaum, der gepflanzt wurde

Obstbäume richtig pflanzen

Sollten Sie sich überlegen, einen Obstbaum in den Garten zu holen, dann ist im Herbst die richtige Zeit, zu handeln.

Kürbisse aus dem eigenen Garten

Kürbisse sind die Stars des Herbstes – erst recht, wenn sie aus dem eigenen Garten stammen. Anbau, Ernte und Lagerung sind denkbar unkompliziert.

Wintergemüse selbst anbauen

Wer sich im Winter mit vitaminreichem Gemüse aus dem eigenen Garten versorgen möchte, muss bereits im Sommer tätig werden.
Mann schneidet mit der Schere einen Zweig

Tipps für den Obstbaumschnitt

Damit Obstbäume große und gesunde Früchte tragen, müssen sie geschnitten werden. Wir erklären Ihnen, wie’s geht – im Text und per Video.
Kartoffeln in der Erde

Kartoffelanbau für Großstadtgärtner

Eine platzsparende und spannende Alternative zum üblichen Kartoffelbeet ist der Anbau von Kartoffeln im Eimer.

Salatkopf auf dem Feld

Rund ums Jahr Salat ernten

Mit einer geschickten Anbauplanung und Pflanzenwahl können Sie das ganze Jahr über Salat aus dem eigenen Garten ernten.
Frau mit Schürze trägt eine mit frischem Gemüse gefüllte Holzkiste.

Selbstversorgergarten – Tipps für den Einstieg

Sich rund ums Jahr mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten zu versorgen. Kein Ding der Unmöglichkeit, wenn man es richtig angeht.

Gemüse ernten: Wann ist die optimale Tageszeit?

Am Morgen geerntetes Gemüse hält sich am längsten. Hohe Nitratgehalte vermeidet man dagegen, wenn man abends erntet.
Ein älterer Mann auf einer Leiter pflückt Äpfel von einem Baum

Alte Apfel- und Kartoffelsorten für den Garten

Alte "Liebhabersorten" bestechen häufig durch Aroma, Farbe oder Form, sind aber kaum noch erhältlich. Da hilft nur der Anbau im eigenen Garten.
Kiwanofrucht an der Pflanze hängend

Essbare Exoten für Garten und Balkon

Es gibt eine Reihe (sub)tropischer Pflanzen, die sich auch hierzulande kultivieren lassen. Welche sind das und was ist beim Anbau zu beachten?
Verschiedene Gemüse und Kräuter auf einem Gartenbeet, geerntetes Gemüse im Korb, Gießkanne, Gartenhandschuhe und -werkzeuge.

Obst und Gemüse rund ums Jahr ernten

Wer sich Zeit für eine clevere Anbauplanung nimmt, kann das ganze Jahr über leckeres, frisches Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ernten.
Mann hält Myzelsubstrat in Plastikbeutel mit gelben Austernpilzen auf der Oberseite in seinen Händen.

Speisepilze selbst anbauen

Speisepilze lassen sich mit sogenannten Fertigkulturen ganz leicht zuhause anbauen – in den eigenen vier Wänden oder auch im Garten.
Bambuspflanze als Sichtschutz

Bambussprossen selbst ernten

Ein Curry mit Bambussprossen aus dem eigenen Garten? Warum nicht, die Triebspitzen vieler Bambusarten sind gekocht eine echte Köstlichkeit.
Blühende Strauch-Pfingstrose (Paeonia suffruticosa)

Pflegeleichte Gartengehölze - Fit ohne Schnitt

Reichtragende Obstgehölze sind eine feine Sache. Auch wunderschöne Ziergehölze gibt es viele. Wenn da nicht die Sache mit dem Schnitt wäre.