Auf rund zwei Prozent unserer Ackerflächen wachsen Kartoffeln

2023 haben die Kartoffelbaubetriebe hierzulande auf 264.700 Hektar Kartoffeln angebaut, das entspricht 2,3 Prozent aller Ackerflächen. Und bedeutet einen Anstieg der Anbauflächen für Kartoffeln um rund 3.000 Hektar verglichen mit dem Fünfjahresdurchschnitt 2017/22.

Die wichtigsten Anbauländer sind Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Bayern, wo drei Viertel der Anbauflächen liegen.

Geerntet wurden 2023 rund 11,6 Millionen Tonnen Kartoffeln. Damit überstieg die Kartoffelernte wie in den Vorjahren den Bedarf im eigenen Land. Unser Selbstversorgungsgrad liegt seit Jahren deutlich über 100 Prozent. Im Wirtschaftsjahr 2023/24 waren es sogar 153 Prozent. Ein großer Teil der Ernte wird exportiert.