Kompostieren ohne Garten: Wurmkiste

In einem Wurmkomposter wird mithilfe von Kompostwürmern, einer speziellen Regenwurmart, Kompost beziehungsweise Humus erzeugt (siehe Infokasten). Die Würmer fressen und verdauen die Bioabfälle und scheiden den fertigen Wurmhumus aus. Dabei erhalten sie Unterstützung von verschiedenen Bakterien und Pilzen.

Es gibt unterschiedliche Bautypen von Wurmkompostern/Wurmkisten, das Prinzip ist aber meist das gleiche. Es gibt immer eine Kammer, in die der frische Bioabfall hineingegeben wird. Eine andere Kammer, die sich entweder darunter oder seitlich daneben befindet, enthält bereits fertigen Wurmhumus (oder zu Beginn ein Startsubstrat) in dem sich auch die Kompostwürmer befinden.

Die Kistenteile sind durch eine löchrige Wand oder ein Gitter miteinander verbunden, sodass die Würmer in den Teil mit dem frischen eingebrachten Bioabfall wechseln können – und bei Bedarf auch wieder zurück. Sind die Abteile übereinander angelegt, befindet sich ganz zuunterst meist noch eine Auffangschale, in der die bei dem Umsetzungsprozess anfallende Flüssigkeit – der sogenannte Wurmtee – aufgefangen werden kann.

Durch den stetig ablaufenden Umsetzungsprozess reduzieren die Würmer den Bioabfall schließlich auf etwa ein Zehntel des ursprünglichen Volumens. Nach drei bis sechs Monaten ist der Wurmkompost fertig und kann an Zimmer- und Balkonpflanzen verteilt werden. Wie lange die Wurmkompostierung am Ende wirklich dauert, hängt von verschiedenen Faktoren wie Feuchte, Temperatur oder der Art des Bioabfalls ab.

Prinzipiell sind Kompostwürmer recht robust und die Handhabung der Wurmkisten nicht kompliziert. Dennoch ist das Kompostieren mit dem Wurmkomposter kein Selbstläufer nach dem Motto "Biomüll rein und fertig". Man hat sich mit den Würmern schließlich ein paar "Haustiere" zugelegt, um die man sich kümmern muss. Daher gilt es, einige grundlegende Dinge zu beachten:

• Die Wurmkiste darf weder zu heiß noch zu kalt stehen. Die ideale Temperatur für die Würmer liegt zwischen 15 und 25 °C.
• Kompostwürmer mögen es außerdem feucht. Daher ist es wichtig, dass der Kisteninhalt nie austrocknet. In der Regel kommt zwar durch den zugeführten Bioabfall genug Wasser in die Kiste. In heißen Sommern kann es aber auch schon mal zu trocken werden. Dann muss mit einer Sprühflasche etwas nachgeholfen werden.
• Ist es hingegen zu feucht in der Kiste, ist das auch nicht gut. Dann sollten ein paar trockene Kartonschnipsel hineingegeben werden, um die Feuchtigkeit zu binden.
• Da die Wurmkompostierung ein aerober Prozess ist, ist es zudem wichtig, dass ausreichend Sauerstoff in die Kiste gelangt.

Was darf man an die Würmer verfüttern und was nicht?

Pflanzliche Bioabfälle – mit Ausnahme von Zitrusschalen – können von den Kompostwürmern sehr gut verwertet werden. Auch Tee und Kaffeesatz vertragen die Tiere gut. Etwa 20 Prozent der Ration sollten zudem aus Papier (kein Hochglanzpapier), Karton, Kokos oder anderen Fasern bestehen. Diese Bestandteile sorgen für einen gesunden Kohlenstoffanteil im Kompost.

Tierische Produkte (Fleisch und Milch), Getreideprodukte sowie Gekochtes sollte dagegen nicht in die Kiste, ebenso verschimmelte Lebensmittel und Knochen. Eierschalen (fein zerkleinert) dürfen allerdings mit hinein.