Wie haben sich 2023 die Lebensmittelpreise in Deutschland entwickelt?

Nahrungsmittel bleiben in Deutschland auch weiterhin der stärkste Preistreiber. Gegenüber dem Mai 2022 war im Mai 2023 ein Preisanstieg um 14,9 Prozent zu verzeichnen. Besonders stark gestiegen sind die Preise für Molkereiprodukte und Eier. Sie lagen um mehr als ein Viertel höher als noch vor Jahresfrist. Günstiger im Vergleich zum Vorjahr wurden nur Speisefette und -öle. Hier waren die Preise in Folge des russischen Angriffskriegs gegen die Ukraine bereits im Frühjahr 2022 massiv gestiegen.

Generell fielen im Mai 2023 die Preisanstiege gegenüber dem Vorjahr für die meisten Erzeugnisse geringer aus als noch in den Monaten Februar bis April. Verglichen mit dem April 2023 gingen die Verbraucherpreise für Nahrungsmittel sogar leicht zurück. Vor allem bei frischem Gemüse war mit einem Minus von gut sechs Prozent ein deutlicher Preisrückgang zu verzeichnen.

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