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Hintergrundinfos zu unseren "mitten draussen"-Themen

Wo kommt unser Essen her, wie arbeiten Landwirtinnen und Landwirte und wie hängen Landwirtschaft, Umwelt und Nachhaltigkeit zusammen? Hier finden Sie Hintergrundinfos zu den Themen unseres Instagram-Kanals @mitten_draussen:

Hähne in Freilandhaltung

Was ist ein Bruderhahn?

Die männlichen Tiere von Legehennen-Zuchtlinien nennt man Bruderhähne. Sie werden von einigen Betrieben mit aufgezogen.

Spargel

Kaum ein anderes Gemüse wird im Frühjahr so sehnsüchtig erwartet wie Spargel. Ab April ist vermehrt deutscher Spargel erhältlich.

Wasserfußabdruck: Wie viel Wasser steckt in landwirtschaftlichen Produkten?

Ohne Wasser gibt es keine Lebensmittel. Wie groß der Bedarf für einzelne Produkte ist, hängt von vielen Faktoren ab – vor allem vom Standort.

Woher kommen unsere Weihnachtsbäume?

Jedes Jahr stellen Millionen Menschen in Deutschland einen Weihnachtsbaum in ihr Wohnzimmer. Doch wo und wie wächst der eigentlich?

Übersicht aller Infografiken

Weitere Internetportale und Medien des BZL und der BLE

Podcast: "mitten_draussen – so verstehen wir Landwirtschaft"

Jeden Monat nehmen wir dich mit auf eine spannende Reise in die Welt der Landwirtschaft. Wir recherchieren direkt vor Ort und bringen Insider-Fakten und Hintergrund-Infos mit.

Hier geht’s zum Podcast:

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Oekolandbau.de

Das Portal oekolandbau.de ist das umfangreichste deutschsprachige Online-Informationsangebot zum ökologischen Landbau.

Artikel zu unseren Themen und weitere Hintergrundinfos rund um den Ökolandbau finden Sie hier:

BLE-Medienservice

Im BLE-Medienservice finden Sie eine große Bandbreite an Printprodukten – von Flyern über Broschüren bis hin zu Unterrichtsmaterialien.

Folgende Veröffentlichungen könnten für Sie von besonderem Interesse sein:

Von Apfel bis Zucchini – mein Jahr im Garten

Eine Weide für Bienen

Erdbeeren - Produktinformation

Kinderfreundliche Pflanzen

So leben Hühner

So leben Milchkühe

Weitere Quellen zu unseren Themen

Vor Ostern: Frühe Spargelernte dank Warmwasserheizung (agrarheute.com)

Illegale Müllentsorgung und Landwirtschaft: Die Angst vor Müllbergen auf dem Acker (agrarheute.com)

Bundesweite Müllsammelaktion für den Wald: Waldputztag am 22.03.2025 (waldputztag.de)

„Unser sauberes Schleswig-Holstein“ (sauberes-sh.de) – jetzt heißt es wieder Ärmel hochkrempeln und anpacken! Seid dabei und befreit unsere Orte von Müll und Unrat.

Eine Müllsammelaktion organisieren:Ihr Einsatz für saubere Meere, Flüsse und Seen (nabu.de)

Die Lebenssituation von Frauen auf landwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland (Studie.Frauen.Landwirtschaft)

Flyer Kopfkohl & C. (BLE)

Infografik: Wie viele Hülsenfrüchte werden in Deutschland angebaut? (praxis-agrar.de)

Zusammenfassung - Psychische Gesundheit in der Landwirtschaft: Prävention von psychosozialen Risiken für Landwirte und Beschäftigte in der Landwirtschaft und Umgang mit diesen Risiken (osha.europa.eu)

Chronik der Gülleverteiltechnik: Gegen Gase und Gestank (profi.de)

Infografik: Was wächst auf Deutschlands Feldern? (praxis-agrar.de)

Silvesterfeuerwerk: Angst und Stress für Tiere (tierschutzbund.de)

Silvester ohne Panik: Wie Haustiere den Jahreswechsel sicher überstehen (tierschutzbund.de)

Weihnachtsbaum (Schutzgemeinschaft Deutscher Wald Bundesverband e. V.)

Bundeszentrum für Ernährung (BzfE)

BzfE-Saisonkalender-App