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88,1 Millionen Masthühner wurden 2023 in Deutschland gehalten

Weiße Masthähnchen dicht beieinander in einem Stall.
Quelle: wikoski via Getty Images

Großbetriebe mit mehr als 50.000 Tieren bestimmen die Masthühnerhaltung in Deutschland. Dort werden mehr als drei Viertel der insgesamt knapp 88,1 Millionen Masthühner gehalten.

Nicht einmal ein Prozent der Tiere lebt auf Betrieben mit weniger als 10.000 Tieren. Dabei gibt es solche vergleichsweise kleinen Betriebe nach wie vor durchaus in großer Zahl, auch wenn ihr Anteil in den letzten Jahren deutlich zurückgegangen ist.

Gut 61 Prozent der Betriebe in Deutschland hielten 2023 weniger als 10.000 Masthühner. Zehn Jahre zuvor, 2013, lag ihr Anteil noch bei rund 78 Prozent.

Letzte Aktualisierung: 23. April 2023

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