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291 Eier legt eine deutsche Legehenne pro Jahr

Rund 291 Eier legt eine deutsche Legehenne im Jahr. Das ist mehr als ein Mensch in Deutschland durchschnittlich pro Jahr verzehrt.

Hühner
Quelle: Peeranat Thongyotee - stock.adobe.com

Der Nahrungsverbrauch lag 2023 bei 236 Eiern pro Kopf – gegenüber dem Vorjahr ein geringfügiges Plus von 2,5 Prozent und gleichzeitig der zweithöchste Wert der letzten fünf Jahre.

Die Zahl der Legehennen ist seit Jahren beständig angewachsen. Auch 2023 wurden mehr als 50 Millionen Legehennen in Deutschland gehalten. Über dreiMillionen mehr als noch vor fünf Jahren.

Letzte Aktualisierung: 7. März 2024

Weitere Informationen

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