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2023 wurden bei uns fast 102 Tausend Tonnen Speisekürbisse geerntet

Viele reife Kürbisse liegen auf einem Feld
Quelle: FamVeld via Getty Images

Speisekürbisse werden immer beliebter. So ist es nicht verwunderlich, dass auch die Anbauflächen und Erntemengen in Deutschland seit Jahren steigen.

Im Jahr 2023 haben die 2.059 Betriebe eine Rekordernte eingefahren und 101.733 Tonnen Speisekürbisse geerntet - gut 13 Prozent mehr als im Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre.

Auch die Anbauflächen für Hokkaido, Butternut, Riesenkürbis und Co. sind in den letzten zehn Jahren deutlich gewachsen, um 83 Prozent auf 5.297 Hektar. Die wichtigsten Anbauländer sind Bayern, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, wo gut 75 Prozent der Flächen liegen.

Letzte Aktualisierung: 8. März 2024


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