Wie viel Fleisch essen die Menschen in Deutschland pro Jahr?
Bei der Betrachtung längerer Zeiträume ist der Fleischverzehr in Deutschland eindeutig rückläufig, für die vergangenen beiden Jahre gilt dies jedoch nicht. 2024 stieg der Fleischverzehr zum zweiten Mal in Folge leicht an: auf 53,2 Kilogramm pro Kopf. Grund dafür ist die zuletzt wieder gewachsene Beliebtheit von Geflügel. 2024 verzehrten die Menschen in Deutschland fast 10 Prozent mehr Geflügelfleisch als noch 2022.
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