Wie hat sich die Schweinehaltung in Deutschland entwickelt?

Im November 2024 wurden in Deutschland 21,18 Millionen Schweine gehalten. In den vergangenen beiden Jahren blieb die Zahl der Tiere damit annähernd konstant. Im langjährigen Vergleich ist das dennoch der niedrigste Wert seit 1990 und allein gegenüber 2020 ein Rückgang um fast 19 Prozent.

Während der Rückgang bei den Schweinebeständen noch ein relativ neuer Trend ist, geht die Anzahl der schweinehaltenden Betriebe bereits seit Jahrzehnten drastisch zurück. Aktuell halten 15.620 Betriebe in Deutschland Schweine. 2010 waren es noch mehr als doppelt so viele.

Im Gegenzug stieg die Zahl der Schweine pro Betrieb rasant an: auf aktuell 1.356 Tiere, womit die durchschnittliche Bestandsgröße seit 2010 um fast zwei Drittel gewachsen ist.

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