Milchpreis: Wie viel bekommen Landwirtinnen und Landwirte?
Im Jahr 2023 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 45,34 Cent pro Kilogramm konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Dabei entspricht ein Liter Milch 1,03 Kilogramm. Für Biomilch gab es rund 28 Prozent mehr, nämlich 58,22 Cent pro Kilogramm.
Vergleicht man dies mit dem Vorjahr, erhielten konventionelle Betriebe fast acht Cent (- 15 Prozent) weniger als im Jahr 2022. Der Preis für Bio-Betriebe ist nahezu gleich geblieben (Vorjahr: 58,19 Cent).
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