Auf rund zwei Prozent unserer Ackerflächen wachsen Kartoffeln

2022 haben die Kartoffelbaubetriebe hierzulande auf 266.400 Hektar Kartoffeln angebaut, das entspricht 2,3 Prozent aller Ackerflächen. Und bedeutet einen Anstieg der Anbauflächen für Kartoffeln um mehr als 8.000 Hektar verglichen mit dem Fünfjahresdurchschnitt 2016/21.

Die wichtigsten Anbauländer sind Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Bayern, wo drei Viertel der Anbauflächen liegen.

Geerntet wurden 2022 rund 10,7 Millionen Tonnen Kartoffeln. Damit überstieg die Kartoffelernte wie in den Vorjahren den Bedarf im eigenen Land. Unser Selbstversorgungsgrad liegt seit Jahren deutlich über 100 Prozent. Im Wirtschaftsjahr 2022/23 waren es sogar 147 Prozent. Ein großer Teil der Ernte wird exportiert.